Zaprutko-Janicka Aleksandra
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Wypożyczalnia
(1)
Autor
Zarawska Patrycja
(145)
Roberts Nora
(120)
Steel Danielle
(103)
Chotomska Wanda
(91)
Fabianowska Małgorzata
(87)
Zaprutko-Janicka Aleksandra
(-)
Pokaż więcej ...
Szal Marek
(65)
Ławnicki Lucjan
(65)
Sienkiewicz Henryk
(63)
Głowińska Anita
(60)
Mickiewicz Adam
(60)
Cussler Clive
(58)
Mazan Maciejka
(58)
Disney Walt
(53)
Zimnicka Iwona
(53)
Clark Brenda
(52)
Musierowicz Małgorzata
(50)
Lindgren Astrid
(49)
Pintara Maciej
(49)
Sandemo Margit
(49)
Drewnowski Jacek
(47)
Januszewska Aleksandra
(47)
Kraśko Jan
(45)
Spirydowicz Ewa
(45)
Jaczewska Edyta
(43)
Montgomery Lucy Maud
(43)
Stelmaszyk Agnieszka
(43)
Webb Holly
(43)
Żeromski Stefan
(43)
Kozłowska Urszula
(42)
Możdżyńska Aldona
(42)
Ludwiczak Bolesław
(41)
Michalak Katarzyna
(41)
Chmielewska Joanna
(39)
Delahaye Gilbert
(39)
Marlier Marcel
(39)
Nesme Alexis
(39)
Dyrek Katarzyna Agnieszka
(37)
Mróz Remigiusz
(37)
Szulc Andrzej
(37)
Bourgeois Paulette
(36)
Frączek Agnieszka
(36)
Ochab Janusz
(36)
Żukowski Jarosław
(36)
Gargaś Gabriela
(35)
Myśliwy Agnieszka
(35)
Przybyłek Agata
(35)
Siesicka Krystyna
(35)
Fabisińska Liliana
(34)
Lingas-Łoniewska Agnieszka
(34)
Olejnik Donata
(34)
Ross Tony
(34)
Kroszczyński Stanisław
(33)
Dobrzańska-Gadowska Anna
(32)
Instytut Marksizmu-Leninizmu przy KC KPZR
(32)
Prus Bolesław
(32)
Stanecka Zofia
(32)
Kasdepke Grzegorz
(31)
Urban Miłosz
(31)
Wilusz Tomasz
(31)
Mirek Krystyna
(30)
Naczyńska Zuzanna
(30)
Nowak Ewa
(30)
Nurowska Maria
(30)
Palmer Diana
(30)
Siudak Jacek
(30)
Smith Wilbur
(30)
Williams Sophy
(30)
Butschkow Ralf
(29)
Cabot Meg
(29)
Chojnacka Sylwia
(29)
Coben Harlan
(29)
Makuch Maria
(29)
Schneider Liane
(29)
Siewior-Kuś Alina
(29)
Supeł Barbara
(29)
Wikland Ilon
(29)
Adamus Ludwikowska Jolanta
(28)
Drabik Wiesław
(28)
Dębska Agnieszka
(28)
Fredro Aleksander
(28)
Malita Katarzyna
(28)
Wilczyńska Karolina
(28)
Gralak Anna
(27)
Kledzik Emilia
(27)
Kowalczyk Agata
(27)
Kraszewski Józef Ignacy
(27)
Nałęcz Joanna
(27)
Oklejak Marianna
(27)
Polkowski Andrzej
(27)
Simon Francesca
(27)
Coelho Paulo
(26)
Czarkowska Iwona
(26)
Fox Marta
(26)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(26)
Nawrot Bogumiła
(26)
Olejnik Agnieszka
(26)
Pajek Anna
(26)
Rogoziński Alek
(26)
Słowacki Juliusz
(26)
Berkane Nadia
(25)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2010 - 2019
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Kobieta
(1)
Okupacja
(1)
Życie codzienne
(1)
Gatunek
Przepisy kulinarne
(1)
1 wynik Filtruj
Brak okładki
Książka
W koszyku
Okupacja od kuchni : kobieca sztuka przetrwania / Aleksandra Zaprutko-Janicka. - Kraków : Społeczny Instytut Wydawniczy Znak, 2015. - 297, [2] s. : il. ; 22 cm.
(Ciekawostki Historyczne)
Autor
Zaprutko-Janicka Aleksandra.
Temat
Okupacja Kobieta Życie codzienne
Gatunek
Przepisy kulinarne
Poruszający obraz świata, w którym żywność szmugluje się w trumnach, zarżniętą świnię przebiera za staruszkę by uniknąć niemieckiej kontroli, a hitlerowska propaganda tłumaczy wychudzenie Polek dbaniem o figurę. W Polsce w czasie okupacji głód był powszechny, lecz budził w Polakach niesamowite pokłady kreatywności. Pustym brzuchom próbowano zaradzić gotując praktycznie z wszystkiego i przełamując wszelkie żywieniowe opory. Generał Bór-Komorowski zjadł kota w śmietanie i nawet o tym nie wiedział. Aleksandra Zaprutko-Janicka otwiera przed czytelnikiem domowe kuchnie, zaplecza restauracji, zatęchłe spiżarnie, podgląda uliczne targowiska i kryjówki szmuglerów z czasów II wojny światowej. To opowieść o czasach, w których za nielegalne świniobicie można było trafić do Auschwitz, warzywa hodowano w podwórkach kamienic, żołędzie wykorzystywano na kilkanaście sposobów, a zużytymi fusami handlowano na czarnym rynku. To także niezwykła książka kucharska: pełna oryginalnych przepisów i praktycznych porad. Możesz sprawdzić, jak dziś smakują okupacyjne rarytasy! I odkryć wiele zapomnianych potraw. "Okupacja od kuchni" to nie tylko historia walki z głodem - to przede wszystkim historia polskiej zaradności i hartu ducha! [empik.com]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Wypożyczalnia
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 94(438).082 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej