35563
Book
In basket
Przepyszne trucizny : od przypraw do narkotyków / Noah Whiteman ; przekład Aleksandra Paszkowska. - Łódź, : Feeria Science, 2024. - 415, [1] strona : ilustracje ; 21 cm.
Author
Whiteman Noah Autor Paszkowska Aleksandra (tłumaczka) Tłumaczenie
Form of Work
Książki Publikacje popularnonaukowe
Subject
Toksyny i antytoksyny Trucizny
Genre/Form
Opracowanie
Domain
Biologia Chemia Medycyna i zdrowie
Poznaj śmiercionośne tajemnice, które kryją się w twojej domowej apteczce i w kuchennych szafkach… Wiemy, że za ostry smak papryczki odpowiada kapsaicyna, kawa pobudza nas dzięki kofeinie kryjącej się w ziarnach kawowca, a zażycie penicyliny pozwala zwalczyć niejedną infekcję bakteryjną. Jednak substancje, które tak chętnie wykorzystujemy do własnych celów, nie powstały z myślą o nas. Rośliny, grzyby, drobnoustroje i zwierzęta produkują toksyny na masową skalę, aby się bronić. Ponadto podczas gdy jedne gatunki wznoszą swoje trujące fortece, inne w wyniku ewolucji uczą się je forsować, a ten ukryty wyścig zbrojeń trwa od wieków tuż przed naszym nosem. Jaką rolę odgrywamy w nim my sami? Jak to się stało, że zaczęliśmy używać… oraz nadużywać rozmaitych substancji? Jakie jest ich prawdziwe przeznaczenie?
zob. w.bibliotece.pl
Availability:
Wypożyczalnia
There are copies available to loan: sygn. 61 (1 egz.)
Notes:
Tytuł oryginału: Most delicious poison : the story of nature's toxins - from spices to vices, 2023
Reviews:
Confirm report execution
Also derive:
shelf marks
IDs
subject headings
location
summary
ISBN number
sort key
adres wersji elektronicznej
copies localization
opis fizyczny
Report sorting:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
The item has been added to the basket. If you don't know what the basket is for, click here for details.
Do not show it again